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feat(iOS): 更新MNN后端模型配置优化性能

将MNN主模型从Qwen3.5-4B(~2.64GiB)降级为Qwen3.5-2B(~1.1GiB)，因为4B版本
实测运行过慢，影响用户体验。iPhone17+/SME2设备使用2B模型，保留MLX
兜底方案用于模拟器和备用场景，确保AI推理性能和存储效率的平衡。
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康康/Features/Record/RecordSheet.swift

@@ -5,12 +5,12 @@ enum RecordKind: String, Identifiable, CaseIterable {
     var id: String { rawValue }
 
     /// RecordSheet 列表的展示顺序(从上到下)。与 enum 声明序解耦,改顺序只动这里。
-    /// 注:`.quick`(异常项快拍)已并入 `.indicator`(记录指标)内的「拍照识别」,不再单列。
+    /// 注:`.quick`(指标速记)已并入 `.indicator`(记录指标)内的「拍照识别」,不再单列。
     static let displayOrder: [RecordKind] = [.diary, .reminder, .symptom, .indicator, .healthExport, .archive]
 
     var title: String {
         switch self {
-        case .quick:     return String(appLoc: "异常项快拍")
+        case .quick:     return String(appLoc: "指标速记")
         case .indicator: return String(appLoc: "记录指标")
         case .healthExport: return String(appLoc: "身体档案")
         case .archive:   return String(appLoc: "体检报告归档")